Jusqu’à présent, la biodiversité n’avait pas ou peu pénétré le champ de la santé ou de la santé environnementale, mais la crise du Covid-19 à la fois sanitaire, économique, et sociale, nous invite plus que jamais à interroger leurs relations. A travers l’approche « Une seule santé », il existe depuis une dizaine d’années un intérêt croissant pour mieux comprendre la complexité des liens entre les systèmes naturels et la santé humaine. « Une seule santé » est une approche globale de la santé, qui fait ressortir les liens entre la santé humaine, la santé animale et l’environnement. C’est donc dans ce contexte que la biodiversité sous toutes ses formes (animale, végétale, bactériennes, etc.) et sa préservation paraissent jouer un rôle déterminant dans la santé humaine.
